Um giro por estandes de cervejarias conduzido por um especialista com a direito a degustação em calderetas pesonalizadas. Essa é a proposta do Tour Cervejeiro que acontecerá durante o Gastro Beer Rio, dias 22 e 23 de junho, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea. Nesta edição, Marcelo Neves, professor de gastronomia e bebidas do SENAC/RJ, irá conduzir o público interessado em entender um pouco mais do mundo das cervejas artesanais.
Durante a atividade, o grupo percorrerá estandes de cervejarias participantes do evento, quando irá provar as criações e interagir com os mestres cervejeiros. As inscrições para as 15 vagas diárias são gratuitas e feitas, por ordem de chegada, nos estandes da PaKas e da Indigo, onde será degustado o novo lote da GBR Happy Lager, a cerveja do evento. A atração acontece uma vez por dia às 13h30min.
- É uma oportunidade para o público iniciante conhecer mais sobre o universo das cervejas artesanais, provando e conhecendo histórias das criações diretamente com os produtores. É uma ação lúdica e de educação cervejeira – explica Marcelo Neves.