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Tour Cervejeiro leva conhecimento para iniciantes com direito a degustação e harmonização durante o Gastro Beer Rio
Uma das atrações mais disputadas por iniciantes do universo da cerveja especial, o Tour Cervejeiro está de volta na próximo edição do Gastro Beer Rio, 14 e 15 de janeiro, na Quinta da Boa Vista. A atividade é conduzida pela Sommelière e Mestre em Estilos da cervejaria espanhola Estrella Galicia, Jéssica Gomes. Ela leva grupos para visitar os estandes, conhecer rótulos, estilos e trocar experiências com os mestres cervejeiros.
Voltado para quem quer conhecer mais sobre o mundo das cervejas, incluindo quem deseja trabalhar na área, o roteiro passa por várias cervejarias expositoras do evento. Os participantes ganham calderetas exclusivas para degustações. No final, são brindados com harmonização da Black Ipa Massacre da Dead Dog com brownie da Doutora Brownie.
O tour acontece uma vez por dia às 13h30min. As inscrições para as 15 vagas diárias são gratuitas e feitas, por ordem de chegada, no estande da Singularice, marca de peças exclusivas e sustentáveis inspiradas na cultura cervejeira.
- A ideia é que o público iniciante tenha mais conhecimento para sair da "zona pilsen" de conforto - brinca Jéssica.
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